Coisa fina, premiada com medalha de ouro, gostosa pra caramba!
Produzida em canaviais sem uso de agrotóxicos
Origem: Dores do Turvo-MG
Madeira: Umburana
Volume: 600ml
Premiação: Medalha de Ouro na Expocachaça 2019
Uma historinha, pra não ficar sem graça...
A Cachaça Fazenda Jeremias possui canaviais próprios, cultivados
sem o uso de agrotóxicos, é produzida no município de Dores do Turvo, na região
da Zona da Mata.
Quando a cana atinge o ponto ideal, é feita a colheita
manualmente sem queimadas. A moagem é feita diariamente produzindo um caldo
sempre fresco e puro. O caldo de cana (garapa) segue para as dornas de
fermentação, onde é formado o mosto, obedecendo sempre o tradicional sistema
artesanal de Minas, com o uso de produtos naturais (fubá de milho), sem
aditivos, obtendo-se a melhor levedura e aroma agradável.
A Cachaça Fazenda Jeremias utiliza o mesmo processo
natural para destilação, utilizando alambiques de cobre.
Sem pressa, a cachaça vai sendo destilada e em seguida
lentamente resfriada com todo controle e capricho.
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